jangan tergugat ok

bebudak ni sume pergi holiday....pergi tauranga la...pergi cape renga la....nak bbq kat sane la...nak surfing lah....bla bla bla...agak pilu gak lah mase tengok diorang siap-siap nak berangkat ke tauranga semalam....aku tak leh nak ikut sebab bila dah start summer school aritu..weekend aku keje...nak mintak cuti macam segan plak sebab rituh pon cam cuak bagitahu lambat da start class so nak mintak weekend je....so aku pon ape lagi..aha!mari menghiburkan hati sendiri...tahu tak cooking itu terapi jiwa yang terbaik??serioussssss...i do love cooking..=)

so gambar dibawah ini adalah cubaan untuk memasak mussel seperti mussel di sebuah restoran yang terkenal dengan masakan mussel nya...arituh kitorang pergi makan kat sana...dah tuh tetibe aku rasa cam nak try masak mussel cara lain macam kat kedai tu selain dari rebus dan cicah kicap je...em,mussel ni antara makanan feveret aku gak la kat sini....huuu..sedap wehhhhh..... ok tak payah citer banyak la tengok je gambar....nyuuummm.....

1. rebus lah mussel tu kan..bubuh la bunga lawang ke..kayu manis ke..ikut suka.

2. buat sambal die..kire ni main la...kalau sedap sambal,sedap lah keseluruhannya..just gune cili,bawang besar,bawang putih...lepas tu letak sos tiram sikit..letak juga lada putih,cinnamon, dan pape je herba yang anda suke sebagai penyedap rasa.oh lupa air tangan paling penting..haha..

3. dah siap rebus mussel, bukak la mussel tu seperti diatas.

4. letak lah sambal yang dah dimasak keatas mussel itu.

5.potong cheese ikut citarasa lepas tu letak atas mussel.

6. taburkan sedikit black pepper kalau suka.

7.kemudian masukkan ke dalam oven mahupun microwave ikut suka la mane-mane sebab tujuannya hanyalah untuk cairkan cheese yang disusun tadi..boleh siram air rebusan mussel ke dalam cengkerang dia kalau nak...

 DAN HASILNYA............fuhhhhh.....(telan air liur)

nak bagi nama ape ni??

"mussel dikala bosan ditinggalkan kawan pergi holiday"

ok lah sekian dan selamat mencuba.

p/s : mussel ni member aku cakap ade kat malaysia...tapi dulu aku pernah makan lala ngan kerang je kat malaysia tu..bagi aku lala ngan mussel ni lain....kat malaysia kat mane ade ek?